Bien qu’on puisse dire sans exagérer que l’homme tire toute sa force des aliments, il a tendance à oublier la sécurité quand il s’agit de ce qui est dans son assiette. Ces temps-ci, le poisson n’étant pas très sûr, je fais le maximum pour ne pas en manger. C’est pour ça que l’article ci-dessous est vraiment une bonne nouvelle. Si vous saviez à quel point je me suis privé d’anguille alors que j’adore ça !

新手法でウナギ大量育成に成功*】 [article en japonais]

 

*NdT : Succès de l’élevage en masse d’anguilles grâce à une nouvelle technique